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El libro “Gastón Acurio, 500 años de fusión” fue reconocido como el mejor libro gastronómico de todo el planeta en la premiación más importante de esa industria, los Gourmand World Cookbook Awards.
La publicación, editada por el área de Publicaciones y Multimedios de la empresa editora El Comercio, se impuso en la premiación, celebrada hoy en París, sobre el belga “Matière Chocolat” de Stéphane Leroux (editado por Françoise Blouard), el noruego “Stiansen inviterer til fest” de Bent y Annette Stiensen (Font) y el inglés “The Big Fat Duck” de Heston Blumenthal (Bloomsbury).
EL PERÚ TRIUNFÓ
Asimismo, otros cuatro libros peruanos se impusieron en importantes categorías.
Así, el libro “Lima, 40 restaurantes”, editado por Mixmade Producciones Editoriales, obtuvo el premio a la mejor guía de restaurantes del mundo. El reconocido chef Ferrán Adriá fue uno de los que prologó la publicación.
El resto de libros tienen en común que fueron editados por la Universidad San Martín de Porres, que hace cinco años fue premiada como mejor editor de libros de cocina del mundo.
“Cusco, El Imperio de la Cocina” obtuvo el premio al Mejor libro de Historia Culinaria del Mundo”. La publicación fue escrita por Rosario Olvias Weston y cuenta con fotografías de Juan José Calvo.
En la categoría de Mejor Libro de Cocina Traducido ganó “Peruvian Potato, History and Recipes” (Papa peruana, historia y recetas), editado por la Universidad San Martín de Porres.
Un libro de la misma universidad se impuso en la categoría Mejor Libro de Historia de Bebidas con “Chicha Peruana, Una Bebida Una Cultura”, escrito por el conocido periodista Rafo León y con fotografías de Billy Hare.
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Hola, bueno después de casi una semana offline, todo vuelve a la normalidad (eso creo).
Esperemos no haya más percances como estos en el futuro, pero todo podría suceder así es la internet.
Bien, es sábado así que tengas un buen fin de semana y el lunes regresamos con los post de siempre.
saludos!!
(Reuters). Dell, el segundo fabricante mundial de computadoras personales, está desarrollando un dispositivo de bolsillo para conectarse a internet, informó el diario Wall Street Journal, que citó a fuentes familiarizadas con los planes de la compañía.
El aparato funcionará con el software Android de Google, dijeron las fuentes al periódico.
Según la publicación, dos personas que vieron [...]
Tras la integración del cliente de mensajería web en la última actualización de Hotmail, Microsoft ha decidido jubilar al viejo y conocido MSN Web Messenger, uno de los primeros servicios que permitía conectarnos a la red de MSN Messenger desde el navegador web, sin tener que descargar software adicional.
A partir de este 30 de junio, [...]
Buenos Aires (AP). Los gobiernos de la provincia de Buenos Aires y de la capital declararon el martes la emergencia sanitaria y adelantaron el receso escolar ante la multiplicación de casos de gripe AH1N1 , que en ambos distritos dejó 35 muertos.
“Estoy firmando un decreto para declarar la emergencia sanitaria en la ciudad”, dijo el [...]
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Si para muchos el correo electrónico es un servicio tan importante del que hay que estar pendiente todo el tiempo, para otros, Facebook es una red social en la que están constantemente comunicados con amigos y conocidos, de modo que es imposible no revisar todo el día las novedades que se cuecen en la página.
Pero [...]
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Google no se cansa de mejorar su servicio de correo electrónico, pues ahora, han efectuado un incremento en el tamaño límite de archivos que se pueden adjuntar en Gmail; de ofrece una capacidad máxima de 20MB, ha aumentado a 25MB.
Definitivamente no es el aumento del siglo ni mucho menos, pero es una mejora digna de [...]
Digsby, un cliente de mensajería multiprotocolo del que ya hemos hablado en numerosas ocasiones, acaba de recibir una importante actualización que mejora múltiples aspectos de la aplicación y añade algunas otras novedades.
Reducir el consumo del CPU en un 50%, nuevos emoticones, un nuevo sistema búsqueda en la lista de contactos, y las corrección de poco [...]
San Francisco (DPA) . Expertos en seguridad de Internet advirtieron hoy de los crecientes niveles de virus y correo basura con el nombre de Michael Jackson que están inundando la web.
Uno de los correos electrónicos con la referencia “Recordando a Michael Jackson” está circulando con la compañía de un gusano. El e-mail tiene adjunto [...]
Usuario: EAV-17848791
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